Préparation des foies gras

aujourd'hui préparation des foies gras pour Noël.
C'était le premier essai.

Pas trop mal, pour une première fois.

Question esthetique peut mieux faire
(c'est la premiere fois meme tout doucement c'est pas facile)

côte gout ca va mais il manque un petit je ne sais quoi

donc je reessaierai a nouveau
pas tout de suite

mis a part ca la recette n'est pas compliquée

enfin il sera bon pour les fetes quand meme

Qu'avez vous prevu de bon pour les fetes?
je suis intéressée de decouvrir de nouvelles recettes ou de nouveaux goûts

De mon côte, il y aura du foie gras biensur
je vais essayer de réaliser des macarons, la premiere fois j'ai loupe mon coup



il n'y a qu'en essayant qu'on finit par réussir.

Donc je vais de nouveau essayer.
je n'ai pas sous les yeux mon menu de réveillon, je vous le mettrai demain.

je suis un peu déçue car je n'aime pas rater des recettes
heureusement ce ne sont que les essais pour le grand soir.
je ne vous publierai donc pas la photo des catastrophes.
lorsque ce sera reussi vous aurez en avant premiere les photos et.....LA RECETTE

JE VOUS FAIS

ET VOUS SOUHAITE