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cuisine

Samedi 13 décembre 2008 6 13 /12 /Déc /2008 22:30



aujourd'hui préparation des foies gras pour Noël.
C'était le premier essai.

Pas trop mal, pour une première fois.

Question esthetique peut mieux faire
(c'est la premiere fois meme tout doucement c'est pas facile)

côte gout ca va mais il manque un petit je ne sais quoi

donc je reessaierai a nouveau
pas tout de suite

mis a part ca la recette n'est pas compliquée

enfin il sera bon pour les fetes quand meme

Qu'avez vous prevu de bon pour les fetes?
je suis intéressée de decouvrir de nouvelles recettes ou de nouveaux goûts

De mon côte, il y aura du foie gras biensur
je vais essayer de réaliser des macarons, la premiere fois j'ai loupe mon coup



il n'y a qu'en essayant qu'on finit par réussir.

Donc je vais de nouveau essayer.
je n'ai pas sous les yeux mon menu de réveillon, je vous le mettrai demain.

je suis un peu déçue car je n'aime pas rater des recettes
heureusement ce ne sont que les essais pour le grand soir.
je ne vous publierai donc pas la photo des catastrophes.
lorsque ce sera reussi vous aurez en avant premiere les photos et.....LA RECETTE

JE VOUS FAIS

ET VOUS SOUHAITE




Par fabienne - Publié dans : cuisine
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Mercredi 26 novembre 2008 3 26 /11 /Nov /2008 13:18
Bonjour a toutes et a tous,
Passionnee par plein de choses, j'ai decide de vous faire decouvrir et de partager avec vous la cuisine.
j'adore faire la cuisine pour ma petite famille, leur faire decouvrir de nouvelles recettes et de nouveaux gouts.
Specialement mon fils qui a 4 ans, qui a besoin d'aiguiser son palet. c'est aussi une facon detournee de lui faire consommer des legumes lorsqu'il n'est pas attire par certains.
aujourd'hui, j'ai cuisine des lasagnes aux epinards.
Certains connaissent, d'autres non. he bien, nous connaissons les epinards et les lasagnes mais pas encore les deux ensemble.
alors mercredi, jour des enfants, j'ai sorti mes casseroles et mes plats et j'ai prepare cette recette appetissante a l'oeil.
verdict : delicieux aussi bien moi, que mon fils. le cerise sur le gateau il a mange plein d'epinards( qu'il aime deja).
dans cette categorie, vous pourrez decouvrir des recettes, et aussi la cuisine que je fais au jour le jour.
c'est vrai j'ai enormement d'activites, mais ca me permets de changer regulierement, de ne pas en avoir assez de l'une ou de l'autre. c'est aussi selon mes humeurs.
de plus etant femme de militaire, ca me permets de tres bien supporter la solitude lorsque mon mari et mon fils sont absents.nous venons d'arriver dans une nouvelle region, pas de connaissances ( et pas envie aussi). je n'ai pas encore de travail, j'ai fait les demarches pour devenir assistante maternelle mais il faut du temps.
alors ma maison, mes hommes et mes activites sont mes refuges.......ainsi que mon blog que je delaisse parfois, il est vrai mais bon je vais remedier a ne plus l'oublier.
dans mon prochain article, je vous decrirai la recette des lasagnes aux epinards ainsi que d'autres peut etre.
j'espere que vous prendrez plaisir a me lire et je promets, je fais un effort pour le tenir a jour.
a tres bientôt pour de nouvelles decouvertes.
Par fabienne - Publié dans : cuisine
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  • fabienne
  • maman de 2 enfants, epouse d'un militaire, apprend a faire de la moto. ce sont des mecaniques magnifiques et si j'y arrive, jolies balades en perspective avec mon homme en amoureux!!!

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